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今日のころころこころ

2021・8・10 スベリヒユとコニシキソウ・・・

母はただ今四回目の圧迫骨折リハビリ入院中。
この季節はやはり庭の雑草が厄介。
闇雲に草刈り鎌を振り回したり熱湯をぶっかけたりしているうちに、なんというか、しぶとい雑草があるとわかった。
スベリヒユとスギナ。
ところがである。
昨夜は、平凡社スタンダードブックス・牧野富太郎「なぜ花は匂うか」の野外の雑草という項に目が釘付け。

博士はなんとスベリヒユは食えると記している。
しかも信州では昔からとまで書かれている。
スベリヒユは食えるらしい。
さっそくに洗ってザルにあげた。

食えるとなれば、あそこもしばらく育てておこうか。

でもな?なんか違うような??

調べてみたら、コニシキソウというらしい。
私でもわかるスベリヒユとの見分け方は、コニシキソウの茎を千切れば白い液体が出てくるところのようだ。
なるほど!
明日からは容赦なくいこうコニシキソウ。
でもかといってこの状態で、まさか母と枕並べて入院するわけにもいかないから、スベリヒユを味見する勇気が無いのも事実(^^;
朝の長野盆地は青空が広がっていた。
さすがに明け方は横浜より楽で寝過ごした。
これからどんな空模様になっていくのかな?

コメント一覧

kinntilyann
ぽてと先生
こんばんはでございます(^^)/
長崎にもはえてるんですか!!!
そうなんですよ。
めんどー!!!
他の雑草が絶えてもあれとスギナだけはしぶとい。
この時期の信州…
それは高原のお話しだ。
私も別荘欲しい!!!
それよか、お盆ですね。
頑張るのだ(^^)v
kinntilyann
オキロンさま
こんばんはでございます(^^)/
マレーシアの状況ほんとに大変だ。
国際人・オキロンだから乗り切れる!
スベリヒユ、当たり前に売っているんですか。
さすがチャイ!
きっといいのかな。
ん。
やはり環境の良い場所ではえてるのを狙わねば!!!
atcchin
久しぶりです。
この雑草よく見るような気がします。スベリヒユと言うんですか。
確か地に這うように低い姿勢で生えていて、
根っこから引き抜こうとしても根が深く入っていて、
茎も葉も分厚い割には千切れ易く面倒なヤツでしょ。
さすがに食べたことはないですね。
この時期の信州は大好きです。近けりゃね。
tennjousenn
こんにちは。
スベリヒユ、中華系の八百屋で売っていました。草取りした後にしか見えませんでしたがお腹に良いんだって言われました。
中華系は全て漢方的に考えて食べているので、きっといいんですよ。お金払ってまで買わなかったけど。
kinntilyann
ひつじさま
こんばんはでございます(^^)/
召し上がったのね!!!
お浸し。
ん。
やっぱ明日の朝飯かな。
探せばいくらでもあるところが頼もしいですね(^^)v
kinntilyann
otikomiさま
こんばんはでございます(^^)/
食べられるみたい。
ん。
まだ食べてない。
先に食べてアップしてくださいな!!!
長野盆地ではなんていうんだろ?
スベリヒョ?かな?
それよか、だいぶ元気になってきたようでなにより(^^)v
hitujiga-ippiki-hitorigoto
こんにちは。

テレビで見て家にあるのを面白半分で食べました。
茹でて出汁醤油とかつをぶしをかけてお浸しにしました。ぬるぬる系です。
otikomi
食べられるんですか!?!
あ、こんにちはです、うさぎさん^^
あまりに驚いて、ご挨拶を忘れました^^;;

こちらでは「すっぺらべろう」、畑の嫌われ者です。
食べられるとなれば、少しくらいは育つのを待てますもの、なんか嬉しくなってしまいました♪
どこにもここにも生えるもの、ご飯の友に、困りませんね^^
いいこと教えていただきました、ありがとうございます^^♪
kinntilyann
もうずいかさま
こんにちはでございます(^^)/
ありがとうございますm(_ _)m
スベリヒユを食べる地域はあちこちにあったのですね(^^)b
なんせ生えてくる生えてくる!
他の雑草が絶えても、スギナとスベリヒユと、そう今朝覚えたコニシキソウだけは生えてくる!!
コニシキソウのあの白い液体は危なかったのですね。
スベリヒユすら食べる勇気がわいてこないのに、コニシキソウなんで無理!!!
もうずいかさまにとって今日も良い午後でありますように(^^)/
mouura2
こんにちわ。いつもお世話になっております。
今朝がた拙facebook上でもスベリヒユを食べる話題になりましたので、思わずリアクションしてしまいました。
秋田では食べませんが、山形の村山、置賜地方ではよく食べられているようです。
あとコニシキソウですが、毒草のひとつで茎を切ると出る白い乳液は皮膚のかぶれを起こすそうです。
煮たり焼いたりすればどうなのかわかりませんが、他にも毒性が有るようなので、無理に食べない方が良いと思われます。
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