２０１７・５・２８ 今日は冷ほうじ茶！

そろそろ冷茶をつくる。
今日は冷ほうじ茶。

やかんにお湯が沸いたら、火を止めて茶葉を投入。

間髪を置かずにガラスポットへ。

色は薄いけど、これでいいの。

専門的にはこうだからこうなると説明がつくのだろうけど、不思議なことにこの薄いのが濃くなる！
温かいのを飲む感覚で入れたのでは濃すぎてだめなんだなぁ。。。
ま(^^;
帰宅して冷たいほうじ茶が冷蔵庫に入っていればいいのです(^^♪
もちろん、一日限りで明日はまた新しいのをつくる。
今回開けたほうじ茶の茶葉が終ったら次は紅茶にするか(^^♪