あそこは確か今は違ってるよな・・・
店の名前は同じでも今は様々に譲渡されている場合も多い。
たまプラーザにあるベルグの４月さんもそんなケーキ屋さんのひとつ。事情はわからないけど、１０年ほど前に総合サービス業会社グループの一員となった。
創業者氏は今は確か新石川で店を開いておられるはずだ。
面白いもので、そうなるとすっかりとご無沙汰だったのだけど、週末にたまプラーザテラス店の前を通るたびにフルーツサンドの看板に目が行く。
土日祝日限定フルーツサンド。
一度買ってみたら、美味いじゃないの。
今日はイチゴにした。
崩れやすいのでサンドを包むフィルムを剥がすのすらちょいと苦労。
フィルムを剥がしながら食べるのも崩壊する場合がある。
皿にドンとおいてパクつくが安定なり。
本日もおいしゅうございました。
ん。
個人経営の店がどんどんとなくなっていって、業態や店名は違っても同じ会社が運営しているのは、正直、味気ない。
けど、これが跡継ぎと客にはっきりと言えるところ以外は、ああおやじさん(おかみさん)も年取ったなと思っているうちにある日突然シャッターに貼り紙となる。
どれがどう幸いするかなんてわかりはしないものだし。
看板に偽りなしなら
それでいいじゃないか。
とも思う。
ま。
すぐになにか降ってきそうというわけでもないけど、いよいよ梅雨が近いのかな。
