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今日のころころこころ

2024・10・26 パティスリー1904のしまなみレモンケーキ

今日は朝からどんより曇り。
気温は低めな1日になるのかな?
気温が低くてありがたいなんてヘンといえばヘンかもしれないけど、これからは寒い方が珍重されたりなかして。
ま。
おやつだ。
目黒のパティスリー1904さんのしまなみレモンケーキ。
岩城島のしまなみレモンを使ったレモンケーキ。
レモンが入った生地をレモンチョコレートでコーティングしてる。
レモンレモンなレモンケーキ。

お茶はコーヒーにした。
美味いな。
こちらのレモンケーキは格別だ。
ん。
レモンケーキって、発祥はよくわからないし、ジャンクから高級まで様々。
ビジュアルに引っ張られる不思議さ。
そう言えば、大酒豪のハチがいるそうな。
今の私はアルコールとのご縁はすっかりと切れてしまったけど、鯨飲とかそういう言葉は好きだ。

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オリエントスズメバチは、酵母との有益な関係を築くことで、アルコールを代謝する遺伝子を進化させた可能性がある。

 

豪気じゃないか!
レモンケーキの屑を集めて口に放り込む。
さて。
どんぐり拾いに行こう。



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