梅干しを作る 2014-06-29 15:57:10 | 日記 南高梅の大きなものが手に入ったので、今年も６Kgの梅干し作りに挑戦。 とりあえず８Kgの漬物用桶を用意する。 梅を桶に入れ水をいっぱい入れて、2時間置いて置く。 ザルにあげて、梅の黒いヘタを竹串で、一つ一つとる😘 梅が生き生きしてくるよ あゝシンド（≧∇≦）
