梅干しを作る(２)

つづきー

梅６Kgに対して
質の良い本物の塩９60g
今年は約18%かなり塩が強い

減塩は体のエネルギーを弱めるって事ご存じですか？

桶をホワイトリカーで消毒する。

桶の中に、塩と、梅を交互に入れて最後に残った塩を振りかける。



梅の1.５倍の重しを乗せて、ホコリが入らないように新聞紙で、蓋をして、廊下の隅に置く。

やれやれくたびれもうした

梅干しを作る

南高梅の大きなものが手に入ったので、今年も６Kgの梅干し作りに挑戦。

とりあえず８Kgの漬物用桶を用意する。

梅を桶に入れ水をいっぱい入れて、2時間置いて置く。



ザルにあげて、梅の黒いヘタを竹串で、一つ一つとる😘

梅が生き生きしてくるよ
あゝシンド（≧∇≦）

烏骨鶏の卵

烏骨鶏王国の森
卵販売所



リクエストにお答えして

烏骨鶏王国の森の場所をお知らせいたします。

印西市の森の中に数百羽の烏骨鶏が放し飼いになっています。

http://www.mapion.co.jp/smp/phonebook/M26027/12231/21230562196/

烏骨鶏の飼料が良いせいか、ワラの爽やかな香りが漂う、広くて気持ちの良い鶏舎です。

卵は10個で２000円でした。

森下敬一お茶の水クリック院長先生は次のようにおっしゃっていらっしゃいます。
烏骨鶏は身体を温める力があり、漢方薬としては上薬である

お茶の水クリニック森下先生

お茶の水クリック院長の森下敬一郎先生


ガンをはじめ体の総てのトラブルに、玄米雑穀ご飯、味噌汁、漬物、野草茶、強化食品を中心に🏥東京水道橋で診療所を開いておれます。



体に一番いい食べ物は玄米菜食である。🍚

先生のお言葉ありがとうございます(*^_^*)

冷え取りお灸！

お灸のやり方に質問が来ました。

嬉しいです(^O^)

私のやり方でよかったら、挑戦してみてください

詳しくは次回に写真付きでご紹介いたします

道具はドラッグストアーと、100金の店で揃います

家族の健康のために、頑張ってくださいね