中国産の冷凍餃子で食中毒・・・
本当にショックでした。
身近にある物に毒が入っているんですから。
現代の忙しい主婦の味方として
一人暮らしのサラリーマン、お年寄りなども利用するべく
冷凍食品や加工食品が沢山出回ってます。
私も毎日のお弁当に困った時
お世話になっていたのに・・・。
これも何かの警告ですね。
商品や食材に関して企業やお店を
信用しすぎている事に対して。
少し不便でも見栄えが悪くても
手作りのおかずを持たせたいと思う気持ちになりました。
・・・でも、どんなに気をつけても、もはや完全な安全は
無理なんですよね。
・・・自給自足のスローフードに帰るにも帰れない。
本当に頭が痛いです。
昨日、答え合わせしたけれど・・・
また、同じような点とっちまっただよ～
あ～へたこいた～
ほとんど無勉で何言いよるんやろね
笑ったのは・・・帰りに二人で本屋に行った時
自ずと英検の参考書のコーナーへ・・・
普通に手に取るのは一次試験対策
完全に二人して二次試験諦めとるし～
「・・・」
「・・・」
「・・・一応答え見てからにする～？」
アホな事を言いながら帰ってきたけど
速攻、明日本屋へゴ～ですな。
チョコレートの講習でした。
訳がわかりませんでしたが、
ケースに入れてみたら
すごい綺麗で感動・・・
テンパリングという作業を主にやったんですが、
コーティングチョコの温度を上げて
下げて、また少し上げる・・・
表面に光沢があるチョコレートになるはずが、
最初温度を上げすぎてしまい
油脂が浮いてきてしまった・・・
先生がやり直してくれてなんとかなりました。
ゴディバのチョコレートが高いはずです。
ひとつひとつ仕上げているんだから・・・。
もったいなくて食べられません
しばらく眺めて楽しみます
もうひとつ眺めて楽しむ物を頂いたんです
じゃじゃ～ん
なんて美しいトレイでしょ
もったいなくて物が入れられません。
何を入れたらいいんでしょうか・・・
これも、しばらく見て楽しみます
