***笑顔日和***

笑うことは免疫力を高める最大の療法なんですって(^^♪

メジナの漬け丼 ☆

2011-11-29 19:56:18 | おうちごはん
ご近所に釣好きのご主人がいらっしゃいます。

大漁の時には、有り難いことにお裾分けをいただきます。

今回はメジナ♪




捌いた状態のサクでいただきました。





お勧めは漬け丼ということだったので、
アボカドを添えて。


ご馳走さまでした。


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2 コメント

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美味しそうなブログですね♪ (おうちぱん☆)
2011-12-02 21:36:44
ちょっとの間に美味しそうなお料理が沢山!まめに更新されていて、まとめ読みになってしまいごめんなさい。
ここ数年が主人も釣りに夢中なのですが、メジナはまだ釣ってきたことないなぁ~漬け丼が美味しいのですね・・・釣れたらやってみようと思います。
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おうちぱん☆さんへ (kiyoboo)
2011-12-04 16:41:37
お忙しい中、遊びに来ていただきありがとうございます。
ご主人、釣りされるんですよね♪
もう一つのブログも拝見させて頂いてます。
メジナ・・・私も初めてのお魚でしたが、
淡泊な感じだけど、程よく油も乗っていて
美味しい漬け丼になりました。
翌日はムニエルにしてお弁当のおかずにもなり、
万能なお魚ですね。
漬け丼、是非お試しくださいね。

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