ナカヤです。
関西で開催されるイベント用に可食フィルムの試作をしています。
試作品の出来栄えには可愛い!と自画自賛なのですが
どうなることやら・・・
でも、いわゆる可食プリンターに比較したら、にじみや線の細かさなど、
天然素材なのに品質面においては、どこにも負けないつもりでいます。
今回は、もちもちしたまんじゅうではないので、不安と期待で
いっぱいだけど、成功すれば新しい食材への応用も可能なので
夢が広がります。
ナカヤです。
関西で開催されるイベント用に可食フィルムの試作をしています。
試作品の出来栄えには可愛い!と自画自賛なのですが
どうなることやら・・・
でも、いわゆる可食プリンターに比較したら、にじみや線の細かさなど、
天然素材なのに品質面においては、どこにも負けないつもりでいます。
今回は、もちもちしたまんじゅうではないので、不安と期待で
いっぱいだけど、成功すれば新しい食材への応用も可能なので
夢が広がります。
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