株式会社ナカヤです。
トップフーズの「ベジタブル・アート・フィルム」は、
こんにゃくを使った特徴的な加工方法として
「地域資源活用 食品加工総覧」に掲載されています。
今までは、直接販売のみでしたが、「地域食材百科」として
書店販売されることになりました。
専門書ですが、「食べられる印刷」が少しでも認知されたら
うれしいです。 
株式会社ナカヤです。
イプロスさんのセミナーに参加してきました。
前から一度会いたかった「元サムソン電子の常務」中川良三氏
中小企業だからできること。 たくさん刺激を頂きました。
食べられる印刷で小さな「お山の大将」・・・いいんじゃないですか
コバンザメ、家なき子、お山の大将、どれをとっても経営を継続することが大事。
社内の意識改革ってなかなか難しいけど、必要としているところに
必要なものを供給するのが製造業。という原点を再認識しました。
これからもワクワク・ドキドキする「ものつくり」を続けます。
株式会社ナカヤです。
夏休み前を迎えて、食品印刷部はピークです。
生産作業の隙間にいろいろ手を加え、 
準備室・印刷室・乾燥室・加工室・検査室の区分け。
空間除菌から、細菌培養検査の設備導入。
なんとか、８月（お盆）前に片付けました。
従来のお得意様からご新規様まで、
ご注文もたくさん頂きまして感謝しております。 
株式会社ナカヤです。
茨城のトップフーズで業界新聞の取材がありました。
取材！パートのおばさんは美容院いかなきゃ
とか話していたそうですが、新聞なので写真はそんなに
ありません。
２時間ぐらいでしたが、食べられる印刷が
開発されるエピソードをお伝えしました。
まだまだ発展途上ですが、たくさんの人に認知されるよう
頑張っていきます。 
