ナカヤです。
今年も残りわずかになりました。
来年の１月３０，３１日，２月１日の３日間
東京ビックサイトで最新印刷（コンバーテック）技術展 が開催されます。
トップフーズは、共同主催者の全日本スクリーン・デジタル印刷協同組合連合会
の一員でもあり、作品出展をする予定です。
今回のテーマは、「身近な印刷！」ということで衣食住にブース分けされています。
是非ご来場ください。
ナカヤです。
カクテル
（カルアミルク）に印刷です。
もちろん当社の可食フィルムを印刷して
それをカクテルに浮かべるのです。
お洒落な大人ＢＡＲで
いかがですか？
ナカヤです。
10月の展示会で知った人体に安全で空間除菌出来る
除菌・消臭・衛生・水・「エコソフィ」
従来の食品加工工場はオゾンで除菌が主流だったようです。
この製品は、水で薄めた原液を加湿器に入れて作業中でも
噴霧して問題なく、ノロウィルスなどの除菌が出来る優れもの。
オゾンは発ガン性が強く、濃度を下げると除菌にならずで取り扱いが
難しい ものです。
ランニングコストは当社で￥10,000／月程度
まだ、使い始めなので、なんとも言えませんが高温・高湿で
雑菌の繁殖しやすい環境下では効果があるのではないでしょうか。
当社の可食シートの品質と安全性が上がるように日々努力です。
ナカヤです。
いよいよ辰年
も残すところ１ヶ月になりました。
来年は巳年です。へびの絵で巳の文字を表した
正月用まんじゅうを作っています。（当社は可食フィルムのみ）
紅麹の色素だけで表現しました。生協グループさんへ供給します。
今年は可食印刷の新規取引が数点決まり、皆様に感謝です。
11月に実施した可食フィルムの衛生検査も無事クリアすることが出来て、
来年もより良い品質と供給量のUPを目指して頑張ります。