株式会社ナカヤです。
食べられる印刷を販売しています。
印刷媒体(通常は紙)は、こんにゃくシートになります。
こんにゃくシート(可食シート)も同じく印刷で作っています。
インク(食べられるインク)は、かぼちゃ、抹茶、山川芋など
野菜にお米を混ぜて作ります。
食品衛生法に準拠した材料と道具を使ってスクリーン印刷法
にて、1色づつ印刷・乾燥を重ねて完成です。
合成保存料や合成着色料は使用していません。
こんにゃくシートは、プラスチックに塗ってあるので、
そこから剥がして、食材に転写します。
うまく剥がすには、コツがあるので慣れるまで大変ですが
食材が華やかになる可食プリントシートを是非試してください。