四季折々の草花

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今年も干し柿を作りました

2014-11-04 14:16:58 | 実りの秋

 今年は我が家の柿の実は全滅だったが、友人宅では豊作とのことで

沢山譲りいただき干し柿づくりができました。

 

☆枝もたわわに実った友人宅の柿の実。

 

 

 

 

☆皮むきを終え軒下に干した干し柿。

 

 

 

 

 

 

 

 


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4 コメント

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干し柿 (お花ちゃん)
2014-11-04 17:16:51
沢山の干し柿ですね。
私も15個干し柿を作りました。1個が400グラム位の大きさです。
もうちょっと挑戦しようと思っています。
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Unknown (能登娘)
2014-11-04 20:01:51
美しい風景です。何となく落ち着きます。きっと美味しくなりますよ。こちらは干し柿にする柿は全然駄目でした。が甘柿はそこそこよくなりました。去年より甘さがあります。h干柿が無いと寂しいので、こちらでも探して作りたいと思っています。色々ありがとうございます。寒くなりました風邪などに気を付けて下さい。
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お花ちゃんへ (坂東の閑人)
2014-11-05 08:35:03
皮をむくのに必死で数えていなかったのですが、干してから数えたら144個ありました。
孫たちの喜ぶ顔が見たくて毎年挑戦しています、もう少し作る予定です。
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能登娘さんへ (坂東の閑人)
2014-11-05 08:41:20
我が家の庭の甘柿も渋柿も全滅でしたが、友人宅の渋柿が豊作とのことでいただき作りました。
家族総出の夜なべ仕事で皮むきした幼いころを懐かしく思い出しなんとなく落ち着いた気分になります。
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