遅番飯 5

遅番飯は、丼もの、のっけものが多くなりがち💦

昨日は、そうならないようにしました😄
昨日の遅番飯は、
◯サンマの煮付け
◯キンピラごぼう
◯キャベツときゅうりのおかか和え
◯味噌汁（大根、油揚げ）
でした。

これから暑くなったら、遅番飯も工夫が必要となります🍦

遅番飯 4

ある日の遅番飯。
クリーミーカレーうどん。



クラシルのサイトで見つけて、挑戦。
自分的には、「いい！新メニュー追加‼️」と
賞賛していたのですが…

夫は、カレーうどんが苦手だそうで、
カレーパスタとして食されていました。
さらに、トマト缶も加えられて、和風テイストゼロに、思いっきりリメイク。

遅番から帰宅して、

ショックだったり、

何よ‼️せっかくつくったのに！とムッとしたり、

いや、10年以上いたのに、カレーうどんが苦手と知らなかったことにビックリ👀したり
（以前、若松美穂さんのレシピで、カレーつけうどんを作った時、そんなこと言ってなかったような…）

なんとか食べてくれたことにホッとしたり

なんか、いろいろな感情が入り乱れた日でした。

遅番飯 3

ビーフトマトソースパスタ

今日は、スパイスきかせすぎました💦
子どもたち、辛いっ、っていうかもしれないです💨

パスタと盛り付けは、夫にお願いして。

最近、寝不足続きで、エンジンかかりません。

今週も仕事は、あと2日。

このような時こそ、丁寧に、頑張りたいです。

遅番飯2

ミートソースパスタ

玉ねぎと人参、鶏肉入りスープ

レーズン入りカボチャサラダカルダモン風味

いかに野菜をたくさん食べてもらうか、
いかに野菜を上手く使うか（コストも重視してして）
試行錯誤は続きます。

遅番飯 1

炒り豆腐（Yuuさんのblogを参考）

冷しゃぶサラダ

油であげとエノキ、人参の味噌汁

遅番の日の夕飯は、朝の作りおきを、先に帰宅した夫と子どもたちが食べます。

私は、改善計画のため、我慢

メニューは、朝すぐに作ることができるカレーや、焼きうどん、焼きそばなども頻繁に登場しますが、

今年は、その作り置きメニューをいろいろ頑張りたいな

からの～👉

決意で、『遅番飯』カテゴリーを作りました👀

ゆるく続けたいです