こんにちはーーー金木犀です!
九条ねぎ鶏つくね鍋のつづきです。
九条ねぎは、白ねぎ部分と青ねぎ部分が
両方楽しめます。
根っこもこんなに立派。
地植えできたら植えるのになあ。
青いところは薬味にも使うけど、
今日は丸ごと鍋に入れます。
白も青もざくざく斜め切りにして、
大皿の白菜の横に一旦入れました。
鶏がらの素でスープを作って、
鶏つみれもコネコネして、
スープに入れて炊きました。
つみれには、鶏ひき肉の他に、
玉子、酒、醤油、塩、片栗粉、
刻みねぎ、にんにく、しょうが
を入れました。
などと、あっさり書いていますが、
実はこの時、大失敗をして動転していたので、
炊けたつくねの写真がありません。
そうそう、お揚げさんも一緒に炊いとかな。
実はこの時、大失敗をして動転していたので、
炊けたつくねの写真がありません。
そうそう、お揚げさんも一緒に炊いとかな。
一旦炊いておくと、
冷めていくうちに、ふっくらします。
これで準備完了。
あとは食べる前に野菜を入れるだけ。
17時過ぎに娘たち2人が帰ってきました。
四女S(娘の友達)は入ってくるなり、
「ママンーー(私のこと)ただいまーー」
これで準備完了。
あとは食べる前に野菜を入れるだけ。
17時過ぎに娘たち2人が帰ってきました。
四女S(娘の友達)は入ってくるなり、
「ママンーー(私のこと)ただいまーー」
と、ハグしてきます。さすが末っ子。
さっそく靴の試しばき。
今履いているのは、娘です。
娘が履いている靴は娘の靴で、
このすぐ後メルカリに出品したら即座に売れて、
翌日発送していました。
娘たちは、なんやかんやいろいろ履いて、
このすぐ後メルカリに出品したら即座に売れて、
翌日発送していました。
娘たちは、なんやかんやいろいろ履いて、
ロングブーツとブーティー1足は、
Sに、ばっちりサイズが合って、
Sに、ばっちりサイズが合って、
雰囲気も似合って、
ブーティーもう一足は、
意外なところで娘にサイズがぴったり。
意外なところで娘にサイズがぴったり。
甲のデザインが個性的で、
本当なら手放したくないブーティーですけど、
娘がこれが似合うような大人になったのは、
嬉しいことです。
「これで、会社行く靴ができたーー!」
と2人とも喜んでくれて、私もうれしい。
と2人とも喜んでくれて、私もうれしい。
さて、鍋タイムです。
ぐつぐつぐつ。
ぱっとフタを開けると、
ぐつぐつぐつ。
ぱっとフタを開けると、
わーーーおいしそうーーー。
鍋敷きを敷いたテーブルに、どん!
これ以上炊きません。
野菜の下に、みっちり、つくねが沈んでいます。
携帯は娘のです。
さあ、いただきましょう。
味、どおお?
「うわあ、ねぎ、うんまっ!」
「つくね、うんまっ!」
と、娘たちは騒いでくれて、
またたく間に、なくなっていきます。
Sは普段、食が細いけど、
けっこう食べてくれて、安心。
シメに中華麺1束だけ入れて、
みんなで分けました。
やっぱり九条ねぎ、おいしいんやわ。
こんなに楽しめるなら、買ってよかった。
鍋のあと、3人でわいわい話し込み、
Sは会社での苦労話もこぼして、
と、娘たちは騒いでくれて、
またたく間に、なくなっていきます。
Sは普段、食が細いけど、
けっこう食べてくれて、安心。
シメに中華麺1束だけ入れて、
みんなで分けました。
やっぱり九条ねぎ、おいしいんやわ。
こんなに楽しめるなら、買ってよかった。
鍋のあと、3人でわいわい話し込み、
Sは会社での苦労話もこぼして、
別の飲み会に出かけていきました。
おいしかったなあーー!
かしましく楽しく幸せな1日でした。
最後までおつきあいくださりありがとうございます。
金木犀でした!
とーっても美味しそうです〜😋
野菜たっぷり食べられていいですね♪
失敗とおっしゃっていますが、
大成功に見えますよ。
〆の麺って美味しいよね😋
靴もそれぞれに似合って、
行き先が決まって
良かったですね👍
美味しそう、言うてもろてありがとうございます。
白状すると、つみれに、お酒と間違えて、
6倍量のお醤油を入れちゃったんです!
あわてて流して、ひき肉を追加したけど、
他の分量も計算し直さなあかんし、
生肉やから味見もできひん。
炊き上がって味見するまでヒヤヒヤでした。
靴は、それぞれ必要な人のところに行って、
よかったなあと思います。
娘、2日連続履いていってます。
ただいま休憩中ですが、
やっぱり寒い時期には
鍋ですよね(*≧∀≦*)
ネギも上手に使われて、
ネギ大好き。しかも!!
つくねがとっても美味しそう🤤
ビールと合わせたいです(*^▽^*)
…自分も末っ子ハルくんが
かわいいです☺️
ステキな一日に
なりますように☆★☆
テル
緑の部分が長い。そしてそれを切って鍋に入れた
らおいしい。食べやすいんです。あの太い白い
長ネギより。
鶏がらだしは無敵ですね。
これがあったら私は生きて行けると思ってます。
世の中で何かひとつだけ調味料を使って
いいが、何を選ぶ?と聞かれたら私はこれ
だろうな。
メルカリってよく使いますか?
私は買っただけで、売ったことはまだないです。
靴を売る。
私もいくつかありますが、売ってみよかな。
でもそれ以上に妻がすごい数の靴を持っています。
履かないのにねぇ(笑)。
お仕事おつかれさまです。
そうですよねえ、寒い時には鍋が一番!
青ねぎは香川のおねぎに普段お世話になってます。
おいしいですー。そう、何にでも入れてるなあ、と今日気づきました。
このつくね、ビールが止まりませんよ。
要注意です(笑)
だって、ハルくん、画面から可愛さがあふれてはりますもん。
もちろん、お兄ちゃんお姉ちゃんにも、
テルさん、愛情たっぷりっ!
お帰りになったら、ゆっくりできるといいですねー。
白ねぎは、大人になってから初めて食べました。
炒めても鍋でも、甘くて大好きですけど、
九条ねぎはまた別の味わいですよね。
この世でひとつだけ調味料を選ぶ・・・
たしかに鶏がらだしは無敵ですね。でも、
それを考えはるおちゃさんは、すごいです。
メルカリは、4年前に一度売ってから放っていて、
久々にやってみようと思い、
もういちど勉強しなおしてから、
おととい出品してみました。まだ売れてません。
大将は、この3日で4点売れたらしいですけど、
最長1年半待った商品もあるそうです。