十三夜に白玉団子を作る！

こんにちはーーー金木犀です！

昨日は、新米を炊いたら、
あまりにおいしくて、２膳行っちゃいました。

つやつやーー♪

おかずなしで行けちゃいます。

あ、あかん。

こんな画像上げてたら、

また食べたなってしまうやん。

いちおうダイエット中の身。

食欲から気をそらそう。

そうや！

今日は、十三夜のお月見ですね。ニコッ。

いま気持ちよく晴れてるのに、

夕方〜夜にかけて雷雨の予報やけど、

雲の上には、お月様がいてはるはず。

十三夜は、旧暦九月十三日の月で、


中秋の名月を「前の月」として、

「後の月（のちのつき）」と呼ばれているそうです。

こちらは中国由来でなく、
日本古来の伝統らしいのですが、

満ち切った月でなく、
満ちていく手前の、少し不完全なものを愛でる、
というのは、

なんだか日本らしい気がします。

（勝手な解釈です）

中秋の名月の時は、
月見団子は買ったけど、
こんどは作ろうかな。

（あれ？いきなり食欲に戻ってるぞ）


大将（娘）が保育園の時、
先生から習った白玉だんごを作ろう！

（あかん、止まらない）

あんこは、
作ると大量にできるので買おう。

（よかった、まだ理性が働いてる）

レトルトで甘さ控えめなのを見つけました。

あとは、きなこ＋てんさい糖。

白玉粉は、少なそうに見えたので、
200g1袋全部使うことにしました。

（あかん、理性働いてない）

水を150ml入れて混ぜても、粉はボロボロ。

もうちょっと水入れてみる？

あれ？まだやな、

もうちょっと？　もうちょっと？

粘土遊びみたいで楽しーーい！


アレ？　なんか、急に、

とろんとしてきてない？

うわーーん。
水は、たくさん入れたらアカン、
って書いてあったのに・・・。


成形できるかな？？


なんとか小さくちぎって、

一つ一つ手のひらでコロコロ丸め、
真ん中に凹みをつけます。

ふへーー。
なんとか形になってきたよ。

やっぱり、１袋は多いんだってば。

火が通りやすいので、

この形にしていますが、
もちろん、球形でOKです。

たっぷりのお湯を沸かして、

2分ぐらいゆでて、

全部が浮き上がってから、
１分ぐらいゆで、

お湯からすくいとって、水で冷やします。

冷えたら、ざるに上げ、できあがり。

互いにくっつかないように、
お皿に並べます。

めっちゃおいしそうで、
ひとつ、何もつけずに、ぱくっ！

おいしいーー！
つきたてのお餅みたいーー！！

（ガタッ：理性のタガが外れる音）

これを放置していると、

いくらでも食べてしまうので冷凍します。

（おお、理性戻ったーー）

こんどは半分でやろう。

（エライなーちゃんと考えてるやん）

棚の奥から、
昔、奈良の骨董屋さんで買った、
塗りのお椀を出してきました。

きなこは黒、

あんこは赤かな。

おいしいーーー！

白玉、おいしいよーーー！！


糖質５０％オフのあずきは、
甘味あっさりで、好みの味でした。

摩耶山で撮ってきた、
すすきをお供えして（バーチャル）、

今日のお供えは完璧です。

あれっ？　

優雅に、お月見〜〜〜ちゃうやん！

食欲満載やん！！（笑）



さて、お天気のほうは、
どうなるでしょうか？

みなさまのところで、
きれいなお月様が見られますように。

＊これから先、ブログの更新が、

　若干不規則になると思います。

　更新する時は午前中にします。

　みなさまのブログには、

　毎日遊びに行かせていただきまーす♪

　よろしくおねがいしまーーす！

最後までお読みいただきありがとうございます。


金木犀でした！