３枚おろしの本マグロ！

昨日はいつもの料理屋で珍しいものを見ました。

ふぐの皮湯引き、鉄板ステーキ、

まぐろの造り、それからこのマグロの成れの果て「３枚下ろし」の本マグロが吊ってあるのを発見

小振りながらいやはやご立派！（笑）