おっちゃんのウマうま日記

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ちゃんどん

2021-10-14 20:08:00 | 日記
北九州市に「ちゃんどん」と言う食べ物がある。
北九州人でも知らない人が多い。

正しくは「うどん」で、「うどん」の上のトッピングにチャンポンの具を乗せるのだが・・

早い話が、和風チャンポンの麺が「うどん」って食べ物で、今は提供する店はかなり少ない。

「うどん」と「チャンポン」で「ちゃんどん」

それでも、メニューに無くても「出来る?」って言えば作ってくれるお店はかなりある。

私は、長い間、うどんのスープで作る和風チャンポンの事を「ちゃんどん」って言うのだと勘違いしていた。



今日、家の近くで、和風チャンポンを食べながら、ふと「ちゃんどん」を思い出した。

また、食べたいなぁ・・・

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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (syo1950)
2021-10-15 08:56:28
ウーーーン、ややこしい食べ物やナ! 
でも、冷静に考えれば「カレーうどん」もややこしいと言えばややこしいもんナ!
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Unknown (koayu)
2021-10-15 09:43:46
カレーうどん・・・
九州のカレーうどんは、うどんにカレーのルーをかけるだけ!
が定番です。
関西のカレーうどんが食べたい。
店名は忘れたけど大阪駅の東口から阪急デパートの方に信号を渡ったガード下にあるうどん屋のカレーうどんは美味しかった。
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Unknown (koayu)
2021-10-20 16:36:02
今日、気が付いたけど、丸亀製麺で「チャンポンうどん」期間限定でやってるネ!
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