今日は小松菜の間引き菜とネギを炒飯にした。葉っぱだらけの炒飯。味噌と料理酒を混ぜて味付け。最近味噌が食べたい。
味噌とはちみつ、みりんを適当に入れ、レンジでチンして甘辛いタレを作った。
茹でたネギを切ってあんまりしぼらずに和えてたべた。
ほんの少しヌルっとして歯ごたえも良く、美味しかった。
うちのネギは良くも悪くも香りがあまり無いので食べやすい。これからもこれ、しよう！
玉ねぎのネギはどんな味なのか、それも試してみたくなり、切った。そして、同じようにして食べた。殆ど味は変わらず。玉ねぎらしい味もせず、同じように美味しかった。
今日のお昼は、これで満足だ。一人のお昼は何でもいい。