１月９日木曜日１７時頃～２３時４５分（ラストオーダー２３時）担当
こんにちは
先日はイレギュラーの土曜日営業でしたが、思いの外皆さんご挨拶に来てくださり有難い限りです。
今年も一年宜しくお願い致します。
北海道から持ち帰りましたゆり根のグラタン本日もお出しします。
ゆりねは縁起物ですが、どんな意味があるの？ということで調べてみました。鱗茎が花びらのように重なり合っていることから「歳を重ねる」あるいは「和合（仲が良いこと）」、重なり合った麟弁を子宝に見立て「子孫繁栄」。 ゆりねは薬効に優れており「無病息災」を祈って食されているとのことで、良いこと尽くしですね！
お酒は３０年ぶりに復活酒蔵遠い遠い長崎壱岐島の横山と山形の秀鳳！東西飲み比べてみてくださいね。
では、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております
１月4日 土曜日 １７時～２３時４５分（２３時ラストオーダー※お客様の入りにより早終いあり）
担当
明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。
今年も楽しく飲みましょう。宜しくお願い致します。
年末年始は久しぶりに北海道で過ごしてまいりました。３日間連続スキーで体が痛いです。
本日のおつまみはゆり根のグラタン、農産物直売所がどこもお休みで入手困難でしたが、
なんとか手に入れました！
日本酒は三千櫻 純米 （北海道） 酒屋八兵衛 しぼりたて純米酒 （三重）
ワインはニュージーランドのソービニョンブラン
皆様のご来店をお待ちしております
１２月１９日木曜日１７時頃～２３時４５分（ラストオーダー２３時）担当
こんにちは
いつもご来店有難うございます
先週は体調不良にてご迷惑おかけしました。
本日で今年の私の担当は終了です。２６日はオーナーです。
年明けは４日からです。お正月明け外出したい方、飲み足りない方いらしてくださいね！
本日のお酒は中部シリーズ、福和蔵 純米（三重県）井村屋のあずきバーの会社が醸したお酒です。
ちょっとびっくり、地元流通ですね。東京でみたことないです。
三千盛 純米ドライ 純米吟醸（岐阜）多治見のお酒もぜひどうぞ！
おつまみは、牛ひき肉とじゃがいものオーブン焼き、豚しゃぶ等
本日も皆様のご来店をお待ちしております
１２月５日木曜日 １７時頃（少しおくれます）～２３時４５分（２３時ラストオーダー）本日担当
こんにちは
いつもご来店ありがとうございます
先日の東京駅、皇居側の銀杏並木が黄金色に紅葉してとても綺麗でした！
まだまだ見られると思いますので、お近くの方は是非行ってみてください
日本酒は本日は超辛口対決です。颯 桑名のお酒です。私も知らないお酒初です。
対する東のお酒は大那 栃木です。飲み比べしてみてくださいね。
赤ワインはフランス、白ワインはイタリアをご用意しています。
料理は久しぶりのカムジャタン、ほうれん草とベーコンとキノコのグラタン、生ハムとクリームチーズ等です。
本日は先程急用が入りまして、今から準備しますのでバタバタ！
皆様のご来店を心よりお待ちしております
１１月２８日木曜日 １７時～２３時４５分（ラストオーダー２３時） 担当です。
こんにちは
いつもご来店ありがとうございます。
仲間内の同窓会があり先週から私の故郷の三重は伊勢、松阪に帰省しておりました。
今日は三重づくしで、松阪牛のルーツである伊勢牛の豚捨屋さんから牛すじを持ち帰りましたので、
牛すじ煮込み、美杉のさしみこんにゃく等をお出しします。
日本酒は鈴鹿川 純米酒 作は三重の有名なお酒ですが、同じ藏元さんの地元限定流通ブランド！
こちらも１２月販売とのことでしたが、運よくゲットできましたので是非飲みに来てください。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております
