大岡山エマノン~今日もゆくゆくこぐまちゃん~

大岡山エマノン、ちょっと変わった立ち飲みセルフバー
店長もお客がセルフ♪
一日店長こぐまの活動レポート

焼き鳥屋 虎の穴井@大森 その4

2023年04月12日 | 食べ歩き

虎の穴井シリーズ今回で4回目となりました

勝手にアンバサダーの今回はフライドポテトです

マックでアツアツのポテトとビールを飲みたい

と思ったことはありませんか?

この細いロングポテト、マック以上のクオリティ最高っす

カラっと揚がっていて、更にマスターの絶妙な塩加減で頂きます

くぅ~なんもいえね~

是非、お試しあれ

お店のSNSがないせいか、虎の穴井シリーズのアクセスが週間ランキング毎週ベスト3にランクインしています。

アンバサダー冥利に尽きる反面、最近は満席で入店できないこともしばしば

確実に大森の人気店になっています

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麺とお酒とおばんざいのお店 佳什(カイト)@ニュー新橋ビル(新橋)

2023年02月11日 | 食べ歩き

昨日は大雪情報でしたが、積もらず良かったです。

友人はここぞとばかりにディズニーランドに行ったら、空いていてゆっくりできたとのことでした。

私はこたつでゆっくりまったり

さて、前から気になっていたニュー新橋ビルの喜多方ラーメンの居酒屋さんに行ってきました。

お値段も手頃で福島出身の店主の美味しいい手作り料理とお刺身、全国の日本酒が並びます。

今回は飛露喜はもちろん頂きましたが、特記する日本酒🍶はこのピンク色のお酒ピンクレディーをご紹介します

天吹(あまぶき)ピンクレディー 純米吟醸スペック 佐賀 天吹酒造

お店では食前酒ということでご紹介していました。

特に興味はなかったのですが、店員さんがお酒の冷蔵庫を開けた時にラベルがめっちゃ可愛くて目立ってたのと、偶然おススメされたので飲んでみました。

飲み口がとっても柔らかく優しい味、色に惑わされているのかワインぽく不思議な香りが漂っていました。

この綺麗なロゼ色は着色ではなく古代米(紫黒米)を使用

そして更に調べてみると月下美人の花酵母といちごの花酵母を使用しています。不思議感はここから?

九州はどうしても焼酎のイメージですが、最近は、鍋島、田中六十五 ちえびじんと美味しいお酒が飲めて新しいです

 

そして〆の喜多方ラーメン🍜醤油味

ベースは煮干しと豚骨

写真の見た目より脂っぽくなくさっぱりコクがありました。

久しぶりに手作りの美味しい喜多方ラーメンに大満足

ご馳走さまでした

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たねや カステラ @銀座三越

2023年01月29日 | 食べ歩き

銀座三越たねやのカステラ

季節限定2月3日まで販売予定だそうです、
 
フワッフワッのカステラにあんこをかけて頂きます。
 
近江八幡のリコリーナでは焼きたてが食べられますが、
レンジでチンすれば、かなり近い状態です
 
カステラとあんこのセットが2つ入っています
 
パッケージもウサギみたいでかわいい
是非お試しあれ
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焼き鳥屋 虎の穴井@大森 その3

2023年01月17日 | 食べ歩き

度々登場の大森の焼き鳥屋 虎の穴井シリーズです

もうね、私のブログの人気アクセス記事の総合ランキングNO.1は、ほぼほぼ虎の穴井です

大森きっての赤丸急上昇◎のお店ですからね。注目度半端ないっす

しかも私、実は一度も焼き鳥の写真アップしてないの

今回も何が凄いって、日本酒のラインナップがじゃじゃん

きたぁ~

日本酒界きってのイケメン酒ツートップとはこのことよっ

もう何もいえね~

素晴らしいドリームを有難うございました

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ビアライゼ98@新橋 

2023年01月16日 | 食べ歩き

久しぶりに訪れた新橋のビアホール ビアライゼ98

ビール注ぎの名人マスター松尾さん前のカウンターに座り、淹れたての生ビールを堪能しました

とっても美味しかった黄金色のスコットランドのビールをご紹介

PUNK IPA【ブリュードッグ】

ブリュードッグはスコットランドのクラフトブルワリー🍺

かわいい狼のロゴと思ったらワンコでした🐶

原料の麦芽はスコットランド産のモルトを使用

採算度外視とにかくうまいビールを造ることに注力されているそうで、情熱感あふてます

フルーティーでとっても爽やかなビール、それでいて適度な苦みもあります。

春先の晴れた日に屋外で飲めたら最高のビール

 

昨日ネット見たらアサヒのお疲れ生でしたのガッキーこと新垣結衣さんのCMが終了とのこと

男性だけでなく、女性の私でもガッキーにお疲れ言われたら癒されますわ~

このアサヒマルエフ缶のCMのメイキングで松尾さんは、ガッキーにビールの注ぎ方を伝授されています。

お店ではQRコードからアクセスできて動画見られました。

是非是非チェックしてみてください

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