おはようございます
本日木曜１日店長こぐまの担当日になります。
本日のおつまみは、先日の青森下北半島旅行で仕入れたニシンの切り込みが入ります！
青森の郷土料理で塩辛風の麹漬け、これまたお酒に合うんだな～♪
本日の日本酒もこれまた青森市内で仕入れてきました！
稲村屋（青森黒石市 鳴海醸造店）無濾過無調整 純米吟醸中汲み生原酒タンクNO35
無濾過無調整はお酒を濾過する作業をしないこと、仕上がったお酒に加水しないでそのままの状態のこと
つまりは生ってことですね
一口目、お味はアサヒスーパードライに負けないくらい苦さが先行します。ちょっと珍しいです。
ちなみに私、明日健康診断です
皆様のお越しをお待ちしております
本日水曜日営業します！
水曜1日店長こぐまになります
明日は営業しますが、こぐま休み。
待望の新店長デビューになります
詳細は画面右上の【エマノン公式ブログ】をご覧ください
おはようございます
文化の日の祝日、紅葉狩り
お出かけ日和ですね。
本日営業致します。
お店の日本酒が入荷しました
鍋島 特別純米酒 富久千代酒造（佐賀）
磯自慢 別撰本醸造 磯自慢酒造（静岡・焼津）
私の大好きな鍋島。スッキリまろやか。
磯自慢はぬる燗がおススメです。
皆様のお越しをおまちしております
こんにちは🌰
ぐぐっと寒くなりましたね。
明日27日、こぐま一日店長営業日です。
16時より皆様のご来店お待ちしております。
宜しくお願い致します
久礼 特別純米 手詰直汲み 無濾過 生原酒 （高知県中土佐町 西岡酒造）
きた～！
新酒です
高知の中土佐、漁師町にある酒造で私も実際足を運びました。
地元では純平というブランドがメジャーですが、純平君が都会に出てイケメン久礼だぜっ
と私の勝手な解釈です
とってもお気に入りのお酒です。今回香りも強いので、ワイングラスでもお試し下さい。
