仁淀川酒乱会 鯉心

仁淀川で酒を飲みながら鯉を釣る その他、日常の雑事を綴る

メジカの新子を食べる

2019-08-30 12:39:05 | グルメ食い物

この時期しか食えんメジカの新子。
前から食いたいと思いよって、須崎のしんこ祭りへも何回か行ったことがある。けんど新子を食う祭りのくせに、炎天下二時間半の行列に並ばないかんというキチガイっぷりに呆れてよう食わざった。
それに美味い言うたち、所詮魚の刺身やろ。知れちょらぁとちょっとバカにしちょったのよ。

けんどこないだ久礼の大正市場で食ってほんとにびっくりしたわ。なんなこの食感は!ぐびぐびのもちもちとかって書いちゅうけど、そんなんじゃ伝わってこんわ。うーん、難しいけど、ナタデココをもっとずっと柔らかくした感じというのがわしの感想や。
これは美味い!!!県外からもわざわざ食いに来るばぁのことはある。二時間半は嫌やけど、並んでも食べる価値は十分過ぎる程ある。

釣ってきたばっかりのぐびぐびの鰹食った時も衝撃やったけど、メジカの新子、美味いわぁ
もっとどっさり頼んだらよかった…