ミドリハナヤサイ

　野菜で一番好きなのは「ミドリハナヤサイ」＝「ブロッコリー」。

　好きなヤツの事はトコトン知りたくなる性分なので、いろいろ調べてみた。

　キャベツ一族。
　
　カリフラワーは妹。

　世に先に出たのは妹の方。けれど遅れること10年。姉も人気がグイグイ上がってきた美人姉妹。

　栄養価が高いことは周知の事実。

　ブロッコリーはちょいと硬さが残るくらいで茹で上げ、マヨネーズorゴマドレッシングをかけて食べるの主流でしたが、最近はコレにはまってる。
　　
　「チーズたまり醤油ドレッシング」！
　こってりとしたチーズ感！醤油とあわない筈が無い！
　豆腐やらキューリにもぴったり！！！

　っと好きなブロッコリーちゃんの事を書こうと思っていたのに、心変わりしてしまった浮気性なあたし＾＾；

　
　でも、ホント、オススメよっ！！！！！！