豆腐ドーナツ

豆腐ドーナツを作ってみました。


ホットケーキミックスに砂糖と絹ごし豆腐を混ぜ

丸めて油で揚げ、グラニュー糖をまぶす…というレシピ。



まず最初に混ぜる砂糖の量におののき、

最後にグラニュー糖をまぶすのが怖くなりました。



そんなわけで、グラニュー糖控えめですが、

それでも食べてて落ち着きませんでした(>_<)



あんなに砂糖食べるかと思うと、もう作れません。



手作りって、舞台裏がわかるからいいですね…(~-~;)