スナックポテトと三種とキヌアのサラダ自家製アップルビネガーとおろし人参和え
お父さんのおつまみに！こどもたちのパーティーに
ジャガイモ・さつま芋のスティック いろんなコツを教わり、いつもの食材が、ぐーんと、レベルアップ。
チョコを使わない
バナナチョコブラウニー（乳・卵・小麦・大豆・砂糖なし）
材料 完熟有機バナナ120～150ｇ
★菜種油 大さじ1 ★レモン汁小さじ1
★無添加りんご100％ジュース５０cc
★ライスドリーム５０cc ★塩ひとつまみ
●米粉130ｇ ●BP小さじ1
●キャロブパウダー（無糖オーガニックココア）大さじ2
①
①●をボールに入れよく混ぜる。②
②バナナをボールにいれ、フォークでつぶす③
③②に★を全部入れよく混ぜる。④
④③に①をいれ、よく混ぜる。
⑤
⑤オーブンシートに生地を伸ばして、切れ目を入れ、180℃ 20～25分焼いて出来上がり。。。。！！！
キャロブパウダーとココアを食べましたが。びっくり、砂糖をくわえなくてもキャロブは，苦味も無く、あまみを感じることがみんなで一致したこと。
キャロブはカフェインもなく、からだも冷やさない、とってもおいしい食材でした。キャロブを
は、別名いなごまめというので、豆と勘違いしてる方もおられますが
いなごまめのさやをいった物です。
ぜひ、チョコやココアなどの変わりに、積極的にお使いください。
蒸しパンやクッキーに入れるとおいしいよ。
キャロブチップもあります。
生チョコとトリュフの作り方はまた、アップします。
今日は、これまで。
