gooたらかあさんの手抜き生活と簡単レシピ

自然食品店をやりながら、子供3人手抜き、いい・かげんの子育ての母親の簡単レシピ。あとぴっこのコピー料理。レトルト利用術。

続・お米の粉にはまっています。

2008-09-11 01:27:04 | くだらない笑える?お話
そもそも、私が考えるにあたって、
世界的食糧危機は、私たちが日常的に意識しなければわすれさられてしまうが、
  

あたしたちが住む地球では
1日2万4,000人が空腹で餓死しているそうです。
毎日軍事費として2500億円つかわれているそうです。
1日当たりの所得が1ドル以下という貧困人口が10億人いるとのことです。



ココに上げたことは、私たちが暮らすこの地球で起こっていることです。しかし『実感が伴わない。」「話にはきくけど・・・自分たちの暮らしに精一杯で余裕がない」


「最近、なんでもねあがりになるのよねっぇ~。」「でも、〇〇スーパーで、山崎の食パンが98円よ。あなたのぶんも買ってきたわ!」「わ~たすかる~」

これって、なんか、普通の会話ですよね。
98円の小麦粉は、誰のものでしょう?

日本の自給率が40%を切っている。もちろん、「安いに越したことないわ」が、
この数字を作ってるし、「だって、売ってるから買うのよ。」

果たしてそうなのでしょうか?
日本人の食料は、戦後の日本の食料政策が、国内の農業を守ろうする努力を
ほとんどの政府も消費者も全く考えていない結果が、この自給率の結果でしょ!

お米の粉の話が、やっとできる。。。もっともっと、上の話はオイオイねぇ

日本のほとんどの田んぼで作るお米は、世界的に見てもすばらしい穀物のおいしい
お米ができます。豊かな水と勤勉なお百姓さんの努力で、おいしい米ができるのに、国策として、十何年もの間、、減反をし続けています。


世界レベルで、1日に2万4000人餓死なのに・・・作れるものを作っていない。
その上、外米を輸入しているなんて。。。
安いから・・・

「消費者庁をつくろう!!」ていってるけど、ホントは、消費者の気持ちなんて、
誰が、わかるの?  安いものor安全で確かなもの・・・

ゴメンナサイ・・どうしても本題(米粉の話)に行く前に日頃の気持ちがドバァ~て出ちゃう。

本題に入らず、今日は寝ます。ワタイ、今日は何で興奮してるんだろ・・・
話しながながと、つきあってくれてありがと・・ございます。



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