千鳥足こと博多のおいしゃんの独り言

とりとめも無く

さて今日はなんから書きまっしょうかね?


しっかり引き戸の開け道覚えた「ミヤオ」
暑か間は箪笥の上で昼間過ごしよったばってんが
この頃はもっぱらこの「天岩戸」に御隠れが多かです。


この買い物バックの上で昼寝ばしよるごたります。

お昼に戻ったっちゃあ顔も見せまっせんもんね。

今日のお昼はこれっ・・・・


冷凍保存しとった「味ご飯」ば解凍して炒めた「炒め味ご飯」に豚汁と鯵南蛮がお伴です。
お昼は下準備が肝心です。さっと食べらるうごと・・・・

昔、パソコンの先生になる研修時、お昼は新天町の社員食堂で
食べる機会のありましたったい。もう20年くらい前のころ?
社員食堂て言うても一般の人は知らんだけで誰でも利用できますと。

そこでパスタやら、炒飯やら注文したらその場である程度下拵えしたとば
ちゃちゃっと炒めてあっという間に出してくれよりました。
あの食堂、まだあるとかいな?
今のおいしゃんのお昼はあれがヒントになっとりますもんね。

さて夕方、サニーに寄ったら、やっとあった「カップヌードルBIG謝肉祭」


いつからかあのカップヌードルに入っとう「謎肉(ダイスミンチ)」が「コロロチャー」て言う肉に
変わっとうとやばってんが今回、6年ぶりに「謎肉」が復活
それも肉の量10倍ですぜ、これは食うてみらななりまっせんばってんが
どこにも売りよらんかったってす。

12日に発売開始で今日あたりやっと市場に出回ったごとあります。

インスタント、防腐剤やらなんやら体に悪かて言われますばってんが
麻薬のごと美味かですもんね~
昔からサッカリンやらチクロ(今の若っか人しらんめ~いわゆる発がん物質)やら
駄菓子屋のお菓子にはそれはそれは体に悪かもんが使用されとりました。
良かとこの子供は紙芝居やら駄菓子屋やらで買い食いしたらいかんて
言われるもんもおりましたばってんがおいしゃんな野放しやったです。
ばってん銭無かけんいっつも「水飴」、割りばしで練ったくって白うなったら
おまけの貰えよりました。
紙芝居屋さんでは他にその場で昆布削る「おぼろ昆布(うどんに入っとうやつ)」やら
サキイカやらありましたばってんが到底手の出らんねだんやった。

紙にニッケ味ば浸みこませた「ニッケ紙」やらあって
クチュクチュ噛んで味の無うなったらぺって吐き出す代もんのありましたもんね~
あの頃は「ジャム」「ニッケ」が主流やったですね。
頬張りきれんほどの大きか「ニッケ玉」やらほっぺたの
びりびりしよりましたもん。おいしゃんなそのトラウマか?
未だにニッケ味のする「杏仁豆腐」は好きやぁありまっせんと。

おいしゃんが若手の赤手拭ん時、子供のお土産ば担当しよりましたったい。
子供はどげんとが一番嬉しかか?考えて・・・・

遠藤商店でくじやらそれこそ色々なもんが入っとうジュースやらば
買うてきたら子供達は大喜びやったですもんね。
内心、「こげなもん」て言われるとば心配しよったばってんが
そこは博多の下町、モンスターペアレントはおらんで助かりました。
今や、山笠のお土産は他町、他流でも遠藤商店な定番になりましたもんね。
須崎の「角屋」さん、懐かしか~、なんか「クジ」ってそそられますもんね。

いまが旬の「放生会」でも「紐くじ」のありまして
並んだ豪華な景品、「あれば狙おう」て思うたっちゃあ
さっちが煙草の形した「ニッケ菓子」やったな~・・・・・

当たらんでも良か大きな鯛の「砂糖菓子」は良うあたりよった。

そげなと食い続けてもこの歳まで生きて来とっちゃけん
今更、こげな麻薬は捨てきれまっせんもんね。

うちの婆さんは90まで生きたばってんが野菜食わんし、若もんが食うごたあ
肉やらハンバーグ、カレーやらばっかり食べよった。

「婆ちゃん野菜も食べなこて」て言うても

「あたしゃあこれでここまで生きてきとっちゃけん」て

おいしゃん、今その言葉のわかるごたあ気のしますったい。
ばってんが普段の食はちゃあんとインスタントや無うて手づくりで賄い。
て言うばってんがおいしゃんの場合、作るとの好きだけかも知れまっせんですが・・

そげんこげんで明日のお昼は出汁とって「丸天に肉トッピングのうろん」ば用意



おでんも良か味になってきました。



ばってんが何で家庭で作るおでんは、スメの濁るとでっしょうかね~?


今夜は質素に・・・・

サニーのカップ醤油ラーメン食おうか?BIG食おうか?悩みよりますと・・

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コメント一覧

ちどりあし
まだありましたか
そうそう郵便局の上の食堂です。
まだありましたか?
遠藤さん以外にも呉服町のおくむらさんも
そそられますバイ。
山笠大好き
新天町のそのお店は
おいしゃん、おはようございます。

おいしゃんが行きよったていう新天町の従業員食堂、
それは多分、新天町倶楽部のことやなかでっしょうか?。
階段上がって2階にある、
ちょっと小汚い雰囲気の(失礼)店。
今もありますばい
岡本太郎の絵がド~ンと飾っちゃあですもんね
あげな巨匠の作品が、
なしてあげなとこさぃあるっちゃろか
はっきり言って、似つかわしゅうなかです

どれもボリウムのあるけん、ガッツリ食べたい
若っか人にはよかでっしょうや

遠藤商店
あのお店はよかですねぇ~
昭和の夢があふれとる・・・。
童心に帰れる、ほんによかお店です。
何年か前に、モロッコヨーグルば
箱買いしましたもんね

朝夕だいぶ涼しゅうなってきたけん
うちんがたもそろそろおでんば仕込もう・・・。
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