密造と喰ったもん と 虎キチ🍺(´д｀ﾒ)

ワタスん家には たしか皆さんには

まだ未公開な 野郎が おりんす。

まー坊か 入隊するいぜんから

虎キチ と言う 鳴かない、喰わない

手間の掛からない &どこから見ても

目線がガン見な 人が…🐯

(↑若干仲良く寝る人)

来年の年賀blogにでも使うかと

思ったけど 忘れそうなのでアゲとく

事に…🍺(´д｀ﾒ)😺

はい。

次❗️

信州の唯 信天翁総長が

先日blogにて…ザーサイの密造に

着手した 記事を告白されて

おりまして…ノッカル形で

パクリ参戦 &

先日 腰痛 バックレ 料理

普段の食生活で食事は漬物とご飯だけでもいいと思っている。という事で漬物に対しては思い入れが強い。その中でもザーサイは好きな漬物の上位に入る。普段は桃屋の瓶詰ザーサイが好きな味でそれを買って食べている。しかし165gでは数回ほどで食べきってしまいおまけに360円では高くてあまり買えない。仕事上で中国大陸に行くことが多い時期が有って本場のザーサイを食べる機会が有った。仕事は食品関係だったので本場のザーサイの価格がいかに経済的であるかもわかり、価格差にビックリしていた。しかし日本で売っているものは加工してあるのである程度高くなるのは当然だと今は理解している。165g360円週に4日は行く中華屋さんで最近ザーサイのホールを貰った。（自分で買うなら価格は多少高い物でも信頼できそうなものを選んでください。）種類多く出回って...ザーサイ

(拝借画像ですが…m(_ _)mワタスは

料理人の中で 1番尊敬するセンセ！

何か、昔子供の頃 村上信夫 親分(笑)先生の料理番組をTVで見て 一撃でヤられた 記憶が鮮明にアリます。

料理の楽しさ …

うまそう さ、…

全てを熟知しているキャラな

センセ…す。) 合掌m(_ _)m

献盃🍺(´д｀ﾒ)。

ワタスは

高い帽子はかぶらずに 酒量は

高めで 作ります(笑)

…🍺(´д｀ﾒ)

まんず、

を先日購入した 桃屋の品が

なくなりそうになったので

ムリクリ 瓶に入れ

一味唐辛子を 入れ…

熟成と言う名の ほったらかし を

してみる…🍺(´д｀ﾒ)


ツマミで喰った後の100数十gを

瓶に ねじ込み…

(本人、壺代わりなつもりにツケル(笑))

(秋田 石川食研 ザーサイ 100円)

ちょっと 食感が やらかいかも感。

終了❗️

次❗️🍺(´д｀ﾒ)

冷凍 牡蠣 もやし、ニラ 炒め



皿に移動するのも かったるく(笑)

フライパンのママ 熱々だ～❗️

と 逆説喰い。🍺(´д｀ﾒ)

はい、次❗️

🍺(´д｀ﾒ)闇夜

「おやっさん！ ラーメン1つ、」

な、気分に昨夜は成り…

腰痛 夜鳴き 夜泣き ラーメン(笑)

(4個入り生麺 好みの色太さ買う)

ネギ切る、メンマ買うの忘れる(笑)

チャーシュー 密輸

冷凍貯蔵品解凍品🍺(´д｀ﾒ)

流石 元プロだ❗️と…

唸り 喰う…🍺(´д｀ﾒ)🍜

年末の事も思案すると

身体も 年末調整 しといた方が

ヨイか！？なと も

思い …でも、

朝からサウナ行きたい…

思案中🍺(´д｀ﾒ)

😺😺🍺(´д｀ﾒ)m(_ _)m

以上っす。m(_ _)mおわす。

打ち込み…

腹減りました(笑)🍺(´д｀ﾒ)