コショウの実を木から収穫してそのまま乾燥させたものです。
形がトウモロコシに似ているところから ペッパーコーンという可愛い呼び名もあります。
通常販売されているブラックペッパーは、この1粒1粒を房から外したものです。
★日本胡椒協会ホームページにリンク★
★コショウのネット販売店「こしょう本舗」にリンク★生コショウも販売中!!
★コショウ料理専門店「胡椒饅頭PAOPAO]秋葉原店 にリンク★
形がトウモロコシに似ているところから ペッパーコーンという可愛い呼び名もあります。
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