クリスマスバイキング

 

クリスマス会で

皆さんに召し上がっていただいた

バイキングの様子をします

 

１階

チキンライス、グラタン、ハンバーグや

フルーツ、サラダ、スープなどの

洋食が並び、

とても美味しそうです

 

２階

トナカイやツリーに扮した

職員と一緒に

お好きなものを選んで

召し上がっていただきました

今年最後の投稿となります

いつも光栄館ブログをご覧いただき、

ありがとうございました

良いお年をお迎えください

 

にほんブログ村

   

  ランキングに参加しています。クリックで１票お願いします！ 

   千葉県南房総市谷向166-1  

介護老人保健施設　光栄館

 

8月 誕生会

暑さの厳しい日が続いていますが、

体調に気を付けて夏を乗り切りましょう

 

先日、８月のお誕生会を行いました。

利用者様の喜ぶ顔を想像しながら、調理場の職員一丸となり

食事作りをしています。

 

誕生会のメニューは

ちらし寿司

白身魚と豆腐のふんわり天

清汁

芋ようかん

を提供しました

 

 

『ホタテの貝柱の照り焼き美味しい』、

『いろんな具があるから食べるのが嬉しいよ』

と喜んで頂けました

 

午後のおやつは栄養科手作りの

パッションフルーツのムースをお持ちしました

 

甘酸っぱいのがこの時期にピッタリで

利用者様もこの表情

 

 

今月も皆さんに喜んで頂けて良かったです

来月も楽しみにしていて下さいね

 

にほんブログ村

   

  ランキングに参加しています。クリックで１票お願いします！ 

   千葉県南房総市谷向166-1  

介護老人保健施設　光栄館

 

 

 

 

 

 

誕生会 食事編

4月の誕生会　食事編です

刺身

南瓜の炊き合わせ

清汁

ゼリー

 

そしてご利用者様が毎月楽しみにしている

栄養科の手作りケーキは・・・

苺のムースケーキ

 

フワフワでなめらかな食感と

苺の甘酸っぱさがとても好評でした

 

にほんブログ村

   

  ランキングに参加しています。クリックで１票お願いします！ 

   千葉県南房総市谷向166-1  

介護老人保健施設　光栄館

 

 

誕生会～食事編～

３月の誕生会

食事編です

メニューは

赤飯

天ぷら

マグロの酢味噌和え

清汁

漬物

 

今月のデザートは…

シュークリーム

飲み込む力が弱い方は、プリンでした

作っている様子です

生クリームと

ピンクのクリームは桜の白あん

抹茶の粉砂糖がかかって

桜をイメージしたシュークリームです

優しいクリームの甘さとサクサクの生地

「とっても美味しいよ」と

皆さんニッコリでした

 

にほんブログ村

   

  ランキングに参加しています。クリックで１票お願いします！ 

   千葉県南房総市谷向166-1  

介護老人保健施設　光栄館

 

誕生会～食事編～

誕生会　食事の様子です

 

1月の誕生日ケーキは

旬の菜の花を使ったプリンでした

上は菜の花、下はココナッツの

２層になっていて、見た目も楽しめます

 

そして今月は

天ぷら（かき揚げ、磯部揚げ、かぼちゃ）

清汁

刺身（マグロ、サーモン）

かぼちゃプリン

 

誕生日ケーキは

チョコレートケーキ

噛む力が弱い方は

チョコレートプリン

菜の花や、チョコレートなど

旬の食材やイベントにちなんだ

ケーキを手作りし、

ご利用者様に楽しんでいただいています

 

 

にほんブログ村

   

  ランキングに参加しています。クリックで１票お願いします！ 

   千葉県南房総市谷向166-1  

介護老人保健施設　光栄館