介護老人保健施設 光栄館の日記 /南房総

南房総の“まほろば”旧三芳村にある介護老人保健施設(老健)です
 日々の様子をブログで紹介していきます

おやつ作り 通所リハ

2012年02月13日 | 食事
今日の通所リハビリ、午後のおやつはみんなで「里芋もち」を作りました。





里芋を電子レンジでやわらかくなるまで加熱。

やわらかくなったら潰します。



途中で片栗粉をまぜて、ひたすら潰します。



混ざったら、手で形を整えます。





両面を軽く焦げ目がつくまで焼きます。





焦げ目がついたら、砂糖醤油をからませて出来上がり~






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