巨大なニンニク

光栄館栄養科から「とっても大きなニンニクがあるからブログで紹介して！」

という話があったので、紹介します。



小さなニンニクが普通サイズです。

１０倍近くあるでしょうか？


栄養士さんのお宅で作られているものなんですが、

名前はわからないとのことです。


この巨大ニンニクは小さく刻まれて、

昼食の一品、棒棒鶏の食材として使われました。





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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設　光栄館