クリスマス といえば…ケーキ
と、いう事で ケーキ作り をしました
ハンドミキサーであらかじめ泡立て、仕上げは泡立て器で行います
「自信がないわ」とおっしゃっていた方もシャカシャカ泡立て
スタッフから「上手ですよ~プロみたい」
「美味しそうこのまま食べちゃおうかしら」
栄養科手作りのスポンジです
生クリームやフルーツをお好みでトッピング
チョコペンもあります
サンタを飾って出来上がり
こちらの男性は「自分は食べるの専門だよ」と
スタッフに飾ってもらったケーキを見せてくださいました
チョコペンで名前も書いたり
皆さんとっても楽しそうに作られていました
次回は2階の様子を紹介します
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設 光栄館