介護老人保健施設 光栄館の日記 /南房総

南房総の“まほろば”旧三芳村にある介護老人保健施設(老健)です
 日々の様子をブログで紹介していきます

誕生会~食事編~

2018年04月30日 | 食事

 

 

 前回の記事に引き続き

誕生会のお食事のご紹介

 

 

あかめし

ピーナッツ和

豚汁

オレンジゼリー

でした

 

 

あかめしは光栄館では人気のメニューです

さっぱりとした酢飯に

漬けマグロが食欲をそそります( *´艸`)

 

 

 

 

おいしいお食事に皆様思わずこの笑顔

 

そして皆さんお待ちかねの手作りケーキは

前回の記事にも少し載っていますが…

そら豆とココナッツの2層プリン

 

 

上がそら豆プリン

下がココナッツプリンになっています

 

下のココナッツプリンは 

ココナッツの風味を感じてもらうために

あえて卵白しか使わずに

白いプリンに仕上げています

 

春らしい素敵なケーキは

皆様にも好評でした

 

 

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