本格的に暑くなってきましたね
通所リハビリでは見た目にも涼しげなおやつ
フ ル ー ツ ポ ン チ
を作りました
フロアにとても大きなスイカが登場
夏バテ、熱中症予防にも適しているスイカ
こちらが今回のメイン＆器になります
大胆にカットして中身をくり抜くと
トロピカルな器になります
皆さん手際良く綺麗にくり抜いて下さいました
ちょっと味見したくなる気持ちを抑えつつ
くり抜いたスイカを星形
やハート型
に型抜き
可愛らしく仕上げます
フルーツ缶を入れてサイダーを注ぎます
周りにスイカの甘い香りが広がり
リハビリ中の方も思わず立ち止まっていました
仕上げに中庭で採れたミントを散りばめたら
シュワシュワ・フルーツポンチの出来上がりです
「子供に作った事があるよ、懐かしいね」
「炭酸を飲むと昔を思いだすなぁ
」
「アイスを入れたらもっと美味しいかも
」
嗅覚と味覚を介した記憶はもっとも薄れにくい、と言われています
スイカにまつわる思い出や夏のお話でとても盛り上がりました
アイスのリクエスト、検討します
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設光栄館
