今回は柏餅作りを行いました
柏餅を端午の節句に食べるのは、
柏の葉が子孫繁栄を象徴することから、昔の武家で重宝され、
その伝統が残っているからだそうです
綺麗に丸めていきます
完成
とても美味しそうに出来ましたね
「この時期はやっぱり柏餅だね」
「あんこが甘くて美味しいね」
みなさん和菓子は大好物、たくさんのご好評の声を頂きました
またみなさんで色々な物を作って食べましょうね
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設光栄館
