料理クラブ お好み焼き作り
こんにちは
朝晩と段々、肌寒くなってきましたね
先日、１Ｆではお好み焼き作りを行いました
今回は関東風お好み焼きを作りました
まずは生地作りです
具材はキャベツ、ひき肉、揚げ玉
紅生姜です
美味しく出来上がるように一生懸命に
かき混ぜて頂きます
ホットプレートで焼いていきます
皆様、お好み焼きのいい匂いに誘われて
周りに見学に来られます
「早く食べたいね！お腹が空いてきたよ～」
等、色々な声が聞かれました
次にソース、鰹節、青のりでトッピング
して頂きます
皆様、手慣れたもので手早く上手です
出来上がりました～
写真を見るだけでお腹が空いてきますね
「生地が柔らかくて食べやすかったよ」
「味も大きさも丁度いいよ」
等の声が聞かれ、おかわりをされる方も
おられ好評でした
また企画して料理クラブを
行っていきたいと思います
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設 光栄館
