こんにちわ、栄養科です
8月誕生会の食事編を紹介します。
今回は五目寿司
胡麻和え
清汁
グレープゼリーでした。
五目寿司には穴子とかんぴょう、桜でんぶ、
しそ生姜、錦糸卵、絹さや、千切り海苔をのせ、
栄養価も高く
色どりも華やかに仕上がりました
こちらはミキサー食
皆様が毎回楽しみにしている
栄養科手作りケーキ
は、
光栄館で採れたカボチャを使ったカボチャタルトでした
ミキサー食の方にはホワイトチョコプリン
どちらも綺麗な仕上がりで、
カボチャの優しい甘さでほっこり
美味しいと利用者様に大変喜んで頂けました。
笑顔の溢れる誕生会になって良かったです。
また次回もお楽しみにしていて下さい
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設 光栄館
