通所リハビリ で 味噌汁作り をしました
野菜を切る方と味噌を溶いてもらう方に分かれていただきました
まずは皮を剥いて
切っていただきました
さすが皆さん あっという間です
男性の方も参加されていましたが、とても慣れた手つきで切られていました
(写真が掲載できない方なのですごく残念ですが… )
厨房で煮込んでもらったところで、
今度は味噌を溶いてもらいました
味見をしてもらい
OK が出たら
完成で~す
三つ葉も入って美味しそうですね
通所リハビリ皆さんの昼食に提供しました
「美味しいね」
「立っての作業は大変だけど、楽しかったよ」
「家で作ると作り過ぎてしまうけど、ここではたくさん作る事が出来たから良かった。またやりたいね」
と喜んで話されていました
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設 光栄館