季節の料理

栄養科より、季節の料理をお届けします

 

 

今月は 『冬瓜』 です

 

 

名前の由来は ❔

収穫後も２～３ヵ月保存できる

冬まで保存できる

ということで名付けられたそうです

 

 

また、カリウムやビタミンCが含まれ

利尿作用やお肌の健康維持

風邪に対するの抵抗力も高めます

 

 

 暑い夏にピッタリの食材ですね

 

まだまだ暑い日が続きます

お体に気をつけてお過ごしくださいね

 

 

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