この時期は
旬な野菜がたくさんありますね。
光栄館の畑でも 旬な野菜がたくさんなりました
今回はその野菜を収穫し、下ごしらえをした時の事を書きます
今が旬といえば『そら豆』
早速収穫へ
『うんしょ
うんしょ』
男性も『力仕事は任せろ
』と
なんとも立派なそら豆です
『疲れたからちょっと一休み
』
畑に行けなかった人は…
そら豆の皮むきに参加
そら豆だけではなく『さやえんどう』の筋取りも…
皆様、手慣れたものです
『筋取り、完成』
手伝った野菜はその日のお昼のおかずに登場
『採れたては 美味しいね
』と
大好評でした
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設光栄館
光栄館では毎月色々なお風呂を楽しんでいただける
イベント風呂を行っています
只今光栄館庭ではバラが満開です
前回のブログでお知らせした通り
薔薇の湯
開催中です
今年はバラの開花が早く、例年よりも早めの開催となりました
開催中は毎朝、光栄館に咲いているバラを摘みます
そして朝摘みの新鮮なバラをお風呂に浮かべます
「いい香りー、癒されるね」
「お姫様になったみたいだよ」
香りを楽しまれたり一輪手に取ってポーズを決めていた方も
クレオパトラも愛してやまなかったというバラのお風呂
リラックス効果や血行促進効果あると言われており
見た目にもゴージャスな気分になります
バラのお風呂は５月２０日まで行っています
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介護老人保健施設光栄館
通所リハビリにて「おやつ作り」を行いました
今回は豆腐を使い、「豆腐団子」を作りました
手際よく混ぜておられました
さすがですね
皆さんと協力し合いながら
ひとつひとつ丁寧に丸めていきます
トッピングにあんことみかんを添えて
出来上がり
少し柔らかく仕上がりましたが
皆さんからは大好評でした
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介護老人保健施設光栄館
5月になってバラに囲まれている光栄館です。
なのですが、そろそろ散ってきているバラもあります。
沢山の種類を見たい方は今週末がお勧めです
果樹園には、これからが楽しみなものが…
プラム
ブルーベリー
梨
桃
柿の花
綺麗な花も良いけど、収穫できる果物の生長も良いですね
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介護老人保健施設光栄館
こんにちは
今日は入所の皆様の
おやつバイキングの様子をお伝えします
日本のおやつと言えば
お饅頭
ではないですか？
もみじ饅頭に～薄皮饅頭に～茶饅頭
どれを取ってもおいしそう～
甘い物と温かい日本茶で気持ち ほっこり
2階の皆様はテラスでいただきました
お饅頭が届くまで紙芝居なども楽しんで
軟らかいお食事の方には 抹茶水ようかん を召し上がって頂きました
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介護老人保健施設光栄館
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