「焼きおにぎり」は時間がかかるので、
普段のお弁当には入れないのですが、
今日は和風っぽい雰囲気にしたかったので、
ちょっと頑張って、作ってみました。
結構美味しそうにできました(^-^)
2人とも焼きおにぎりは好きなので、
フタを空けた瞬間、
「あっ！焼きおにぎりだ！」ときっと喜んでくれるはず！
でもね、きっと・・・
案の定
長男には、好評だったけど、
次男には不評。「合わない！」のひと言。 ＜なんとなく分かってたけど^^
中身が野沢菜の味噌炒めだったからね～。
↑
野沢菜を細かく切って、
お味噌とみりんでじっくり炒めたもの。
素朴な田舎の味で、私は結構好きなんだけどな。
焼きおにぎりにも合うと思うんだけどな。
ごめんよ。今度は違う中身で。。。ってしばらく作らないけど^^
※ちなみに次男は青いそのままの野沢菜の方が好き。
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今日のお弁当
・おにぎり（ちらし寿司・焼きおにぎり）
・しゃけ
・てんぷら（じゃこ・たまねぎ・にんじんかき揚げ。インゲンのてんぷら）
・ほうれん草のおひたし
・こんにゃくの煮物
・サラダ（レタス・きゅうり・ミニトマト）