次男はお昼用とは別に、
朝練後に食べる、
朝弁(朝食用のお弁当)も持っていっている。
朝弁は基本、簡単で、短時間でできるもの。
ご飯の上に、
鮭、野沢菜炒め、しらす、おかかなど、
その時にあるものを数種類乗せた、
三色弁当のようなものが多いけれど、
最近お気に入りは、
チャーハン。
チャーハンの日は必ず
「やっぱりチャーハンは美味しいね!」と言われる。
定番は野沢菜チャーハン。
以前は野沢菜チャーハンと言うと
怪訝そうな顔されたのに、
朝弁に限っては、お気に入りのようだ。
野沢菜だったら、売るほどあるからね(笑
いいよ、毎日でも。
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今日のキムチレシピ:クリームチーズ入りキムチつくね
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今日のお弁当
・鶏の照り焼き
・ほうれん草と焼き油揚げの和えもの
・しいたけ・にんじん・里芋・レンコンの煮物
・ブロッコリー&ミニトマト