当たった🎵ので、おつまみ作ったぁ

アサヒ贅沢搾りキウイ味(酎ハイ)が当たりました❗
ラインにこんな通知がきたので


早速ローソンへ行き、引き換え


当選3回目です(^-^)
せっかくなので、おつまみを作ってみました
木綿豆腐とベビーホタテのスモーク(初)
ビフォアー


アフター


今回は、マヨネーズと醤油(初)も燻してみました


マヨネーズも醤油もフワッと薫る匂いかたまりません＼(^o^)／
新鮮野菜などが、簡単にスモーク風味に変わりますヨ
もちろん豆腐にも良く合いました
ベビーホタテは、煮てあったのを燻したので、今度は生をやってみたいなぁ

そして、２日目の豆腐のスモーク

しっとりしてて、味が馴染んできましたね
左 スモークマヨネーズ
中 スモーク醤油
右 ヒマラヤ岩塩


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いよいよシーズンイン～

早稲品種のヒトメボレの収穫でした

軽トラダンプを使い、籾の搬入機にピッタリ寄せます
今日は１人のため、長年のカンで寄せます🎵

横から見ると・・・

バッチリ(^-^)v
乾燥機も８台となり万全の体制です～

新型機はデジタル表示


米摺機たち

さて、今年も頑張るぞ～


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実りの秋と彼岸花

家の周りを孫とお散歩すると、青空の下に頭を垂れる稲穂と彼岸花が～
そして、工事中のロープは地滑り工事のものです


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秋季大祭でした(^-^)

昨日までの練習の甲斐あって、無事に舞うことができました


孫たちも応援に来てくれ、「ジイタン頑張れ～」と言ってくれましたよ

上手に鐘を叩いてました！
９２歳のおばあちゃんのカラオケも飛びだし賑やかな宴となりました

そのあとは去年の地すべりの現場で獅子舞いの奉納、自治館長の家にお邪魔して舞い込みをしました
県議二人も来てくれて楽しい席となりました
帰ってからは身内で打ち上げ🍶😆🍺
ショワシイ1日でした😃

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焚き火の練習🔥

先ずは炭火

やっぱり賑やかなのがいいので
小枝を足して

そのうち大きな火になりました

さて、獅子舞の練習に行くかな

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