金物屋 コーサイです!

白山市鶴来町の金物屋さんです。

みどり豆

2011年09月25日 15時39分14秒 | スタッフ日記

さわやかすぎます。この天気。

あんまりさわやかなので、鳥越へGO!

大豆の畑に到着してびっくり!!マメがあまりにも豊作で重くなったのと、この間の台風で苗が倒れていました。

地面につくとせっかくのマメがくさってしまうのでせっせと土寄せをして(こんな時はやっぱり鉄の思いクワにかぎります)

踏み固めて、たてなおします。

うれしいことに今年は例年ないほどのマメのつきがよく大豊作の予感です。

おそらく、水分が重要な開花の時期に雨が十分にふったからじゃなかな?と教えていただきました。

普通の枝豆より時期はずっと遅いみどり豆という品種です。

目標はあくまで大豆にすることなので枝豆としては収穫しませんが、がまんできずにちょっとだけ昼食用に。

隣の畝でつくったさつまいもも、少し収穫し、つるをさっとゆでて、ポン酢と酢味噌で。

玄米ご飯といっしょにいっただきま~~~す!