警固の志道はとんかつでござる！！

まだまだ暑い日が続いておりますが・・・

皆さんのスタミナ源は何でしょうか？

チームメタボはほとんどのメンバーがお肉です。

なので・・・・今回紹介するのはもちろんお肉屋さん



こだわりのポークを在庫してあるとんかつ屋さんです

とんかつ屋　　志道

福岡市中央区警固２－１６－６ ＴＥＬ ０９２－７１６－６６３３
営業時間 １１：３０～OS１４：３０ １８：００～OS２２：００
　　　　　　（日・祭日１５：００） 定休日 火曜日　　　


前々からお店の存在は知ってましたが（喫茶店くらいにしか・・）

チームの1名が「　あそこのとんかつは美味いですと・」報告有り

とんかつならメタボ隊長が直接立ち会うのが筋ではないかと

お店に突撃レポートを試みました。

雰囲気の良いお店に驚き・・・さらに驚いたのはお客が全員女性なのです・・・・

メニューは写真をどうぞ






今回　共食いの標的になった豚は自分より遙かに育ちも血統も良い

なんと豚さん帝国の貴婦人　白金豚（プラチナポーク）なかなかお目にかかりません

カウンター前の冷蔵庫に大切に布に包まれ保存されてます。

約３～４種類のお肉が準備されていて　お客さんの好みであげる油を変えます。

ラードは口当たりの軽く、ヘルシーなら茶油　2種類から選べるんです。




もちろん自分が選んだのは貴婦人　白金豚を口当たり優先のラードでオーダー

出てきたとんかつはごらんの通り・・・・・如何ですか



さくっと切れるお肉に甘みのある白身（脂肪）すばらしい味です。

厚みも色も如何ですか

美味しくたべてくれと言わんばかりに

　　

ちなみに右側にある揚げ物はオニオンリングです。

お肉（岩手産白金豚のみ）　油などこだわりが感じられます。

しかし一番の驚きはオーナーは以前洋食の世界におられた方でした。　

いずれせよ　美味しいお店なので是非行ってほしいのですが・・・

市街から来られる方は十分場所を確認ください。

本通りから１本裏に入ってますので解り辛いかも？？？？

近所に100円パーキングが沢山あります。

是非是非お試しあれ