通年、プランターにて栽培していて、欠かしたことの無い野菜のひとつのワケギがあります。
今年、分球していた「ワケギ」の種球をプランターにて栽培していますが、無事の芽を出して順調に伸びてきています。
今15cmくらいまで伸びたので、追肥と土寄せする時期かなと思っています。
葉ネギも好きなので、庭の一角で栽培しているのですが、実を言うとクマ的には、「ワケギ」がけっこう好きなんですよ(^^♪
ネギのような、ツンとした辛味が無くて、ぬた料理や、酢味噌和え、肉巻きなんかには最適ですからね😂
葉ネギは葉ネギでの良さは、もちろんありますよね(^^♪
特に、豚骨ラーメン系なんかにはベストマッチだし!(^^)!
【7月中旬:植付ました】
【10日ほどで芽がでてきました:7月下旬】
【すくすく成長中:8月上旬】
【まずまず上々かな】
【そのうち、収穫できるサイズまで伸びてくれると思いますけどね(^^)/】
まだまだ暑いですね(^o^)/
今年、分球していた「ワケギ」の種球をプランターにて栽培していますが、無事の芽を出して順調に伸びてきています。
今15cmくらいまで伸びたので、追肥と土寄せする時期かなと思っています。
葉ネギも好きなので、庭の一角で栽培しているのですが、実を言うとクマ的には、「ワケギ」がけっこう好きなんですよ(^^♪
ネギのような、ツンとした辛味が無くて、ぬた料理や、酢味噌和え、肉巻きなんかには最適ですからね😂
葉ネギは葉ネギでの良さは、もちろんありますよね(^^♪
特に、豚骨ラーメン系なんかにはベストマッチだし!(^^)!
【7月中旬:植付ました】
【10日ほどで芽がでてきました:7月下旬】
【すくすく成長中:8月上旬】
【まずまず上々かな】
【そのうち、収穫できるサイズまで伸びてくれると思いますけどね(^^)/】
まだまだ暑いですね(^o^)/
わけぎのぬた和えが美味しいですよね。
ラーメン、うどん、焼きそば、焼きめし、炒めものなどなんでもあいますから重宝する食材ですから、一年中切らしたことのない薬味ですよね。
茹でることで美味しさマシマシですしサラダにも最適ですしね😍