おはようございます。
くぅぅぅ母です。
5月12日。金曜日!!。。ようやく~「花金」(笑
金曜日まで。。きたぞっ(笑
あと一息!!(笑
昨日は、晴れて最高気温も軒並み上昇!!各地夏日となりました。
ここ神奈川でも前日と10度以上も気温差がありました。
そして何といっても日差しの強いこと。
早くも「夏」感じましたよね。
朝ごはん^^

日差しも凄いでしょ!!

写真もよく分からない(笑
ご飯とお味噌汁。納豆。サラダ。果物はバナナとネーブルです。
そして母のお昼ご飯^^

少し日差しも落ち着き。こちらの写真は。。大丈夫!!
ご飯と「もずくと小松菜スープ」
「ザーサイ豆腐」
みじん切りしたザーサイと青葱、ごま油をかけました。これはキムチと一緒に食べると一層美味しいです。
あとは目玉焼き。。大好きなんだなぁ^^・・以上が母の残り物ランチですよ!!
昨夜のご飯^^

「肉じゃが」新じゃがと我が家には珍しい(笑。。牛肉で煮付けました。
大体、豚こまか、豚バラで煮付ける事が多いのです。
白滝がなくて、昨日は省略(笑
ところが~~
お友達にこの事言ったら「牛肉、じゃが芋」で「肉じゃがよっ!!当たり前じゃないの」て(笑
「へぇ~豚肉に白滝入れて。。」て。。「肉じゃが」て言わないのかな~???て(笑
皆さんのおうちは。。「肉じゃが」どんな物入れて作りますか~~???
これも家庭それぞれの味がありますよね!!
「美味しい家庭の味」。。肉じゃが!!

「キムチ奴」「かきたま汁」「スナップえんどう」山葵マヨです。
「コハダの酢漬け」
そして白ワインを昨夜、飲みきりました!!
美味しいワインでした。2人で毎晩、グラスで半分ずつ(笑。。。1週間。
赤から始まり。。延々(笑。。楽しんだ「ワイン週間」でしたよ!!
今日も昨日同様、夏日となるようです。
GW明けの今週は疲れもあり、身体も気温変化に慣れないですよね。
今日の「花金」は、早めに帰宅して、身体を休めるのも。。いいと思います!!
えっ??冷たいビールが一番だって??(笑
くぅぅぅ母です。
5月12日。金曜日!!。。ようやく~「花金」(笑
金曜日まで。。きたぞっ(笑
あと一息!!(笑
昨日は、晴れて最高気温も軒並み上昇!!各地夏日となりました。
ここ神奈川でも前日と10度以上も気温差がありました。
そして何といっても日差しの強いこと。
早くも「夏」感じましたよね。
朝ごはん^^

日差しも凄いでしょ!!

写真もよく分からない(笑
ご飯とお味噌汁。納豆。サラダ。果物はバナナとネーブルです。
そして母のお昼ご飯^^

少し日差しも落ち着き。こちらの写真は。。大丈夫!!
ご飯と「もずくと小松菜スープ」
「ザーサイ豆腐」
みじん切りしたザーサイと青葱、ごま油をかけました。これはキムチと一緒に食べると一層美味しいです。
あとは目玉焼き。。大好きなんだなぁ^^・・以上が母の残り物ランチですよ!!
昨夜のご飯^^

「肉じゃが」新じゃがと我が家には珍しい(笑。。牛肉で煮付けました。
大体、豚こまか、豚バラで煮付ける事が多いのです。
白滝がなくて、昨日は省略(笑
ところが~~
お友達にこの事言ったら「牛肉、じゃが芋」で「肉じゃがよっ!!当たり前じゃないの」て(笑
「へぇ~豚肉に白滝入れて。。」て。。「肉じゃが」て言わないのかな~???て(笑
皆さんのおうちは。。「肉じゃが」どんな物入れて作りますか~~???
これも家庭それぞれの味がありますよね!!
「美味しい家庭の味」。。肉じゃが!!

「キムチ奴」「かきたま汁」「スナップえんどう」山葵マヨです。
「コハダの酢漬け」
そして白ワインを昨夜、飲みきりました!!
美味しいワインでした。2人で毎晩、グラスで半分ずつ(笑。。。1週間。
赤から始まり。。延々(笑。。楽しんだ「ワイン週間」でしたよ!!
今日も昨日同様、夏日となるようです。
GW明けの今週は疲れもあり、身体も気温変化に慣れないですよね。
今日の「花金」は、早めに帰宅して、身体を休めるのも。。いいと思います!!
えっ??冷たいビールが一番だって??(笑
肉じゃがは絶対に豚肉だす笑
おいしそうだす♪
起きようとおもったら、結構疲れてただす(笑)
若くはないから無理きかないだす~
ここ二日、くにちゃんちみたいに夕ご飯
あれこれ作っただす そうそう、これこれ♪
家庭ご飯って、このいろいろあるのが
魅力的だすよね でも平日の仕事から
帰ってから作るのは、きついって感じました(笑)
さて、今日明日、頑張りまふ
ぷっちんだす
しじみちゃん♪
今朝も☀応援に来て下さりありがとうございます!!
ね~日差しも強くてね!眩しすぎちゃう!!(笑)
うん!うん!しじみちゃん。身体きつくなっちゃうよね。今週は天気もいきなり夏みたいなんだし~☀
しじみちゃんとこも肉じゃかは豚🐷さんなんですね!!私も子供の頃からやっぱ馴染んだ味なんだよね!!義母は「牛肉」でね~結婚後に「知った」(笑)肉じゃがに「牛肉」(笑)
うん!うん。しじみちゃん無理しないで下さいよ~
焼肉パワー
今週は…使い尽くしちゃうよね(笑)
早く明日になぁ~れ!!!しじみちゃん♪
頑張ろう👊✨ねっ!!
ありがとうね!!しじみちゃん♪
関西で「肉」と言えば牛肉のことなんで、
豚肉なり鶏肉なりは、「豚」とか「鶏」と呼ぶんで、
肉じゃがと言えば自動的に「牛」となるんですよ。
発祥も、舞鶴なり呉なりの軍港付近だったのは、
海軍の東郷平八郎中将が
ビーフシチューを真似させたものにも関わらず、
調味料が酒と醤油なんで、肉じゃがになった経緯があります。
ですから、正解はもちろん牛肉なんですけど、
お好きなものでやれば良いですよね〜〜
我が家はすき焼きに入れるのと同等にやりますよ。(笑)
シラタキを始め、ネギ、エノキダケ、玉ネギ、うどんなど、
なんでも入れるから「すき焼風煮込み」みたいな感じですよ。
今日も暑くなりそうですね〜〜
扇風機を出してきましたからドンと来いってとこです。
いつもありがとうです。(^_-)-☆ぽち!
炎クリさん♪
いいお天気☀暑い✨☀✨くらいですよね!
て~炎クリさんは扇風機出たんだから
「夏」🍉かっ(笑)
我が家も今か今かと(笑)の人いますが
断固として…阻止(笑)
そっか~関西は「肉」は自動的に「牛🐮」になるんですね!肉豆腐もやっぱ「牛肉」とかになるんですね?
ビーフシチューからのソースやワインじゃなくて
醤油と酒の調味で…「肉じゃが」なんですね!!なるほど❗凄く勉強になります!!郷に従ったこれこそ「日本の味」になった訳ですね😃
美味しいですよね!!甘辛のすき焼き風に煮たもの。白ご飯🍚に「ドン「丼」ピシャ」(笑)
今日お昼には…卵落としていつものお決まり(笑)
「牛丼風」🍜ですよ!!
やはり日本のお米が美味しいから
それぞれ家庭の味になりつつも根付いたのでしょうね!!
ありがとうございます!!炎クリさん♪
今日は何処へ~!?
バイクも気持ちいいよね!!
👖ジーパンが「短パン」になってる?(笑)
風邪引かないで下さいよ~
日差しがありすぎても写真ってうまく撮影出来ないよね。
夜は照明が反射してこれまたうまくいかなくてなかなか難しいね(^^;
うちの肉じゃがは豚肉です。
ずっと、ず〜っと前からそうです!
長女の婿が関西人で結婚当初泊まりに来たとき豚肉で肉じゃが作ったら…
「これ…?何?肉じゃがは牛肉じゃないの」って言っわれちゃった(-""-;)
短気な私は「うちの肉じゃがは豚肉よぉ♪」って言い返しちゃいました。
それ以来絶対に牛肉の肉じゃがはしないの(^^;
意地悪でしょ(^^;
でも炎クリさんのコメントを読んでちょっと反省しました。
花金、明日仕事の主人は今夜は帰ってきません。
ひとりのんびりと飲むことにします(^з^)-☆
keronpaさん♪
今頃。ゆっくりとご褒美のお酒召し上がってるかな~(笑
今日は、直君のお世話にいらっしゃってたんですね。
侑お兄ちゃんは、初参観日!!
ママも緊張しちゃったかな??
あっ!!「母の日参観」だね。。侑君!!ママに何かプレゼントしちゃうのかな(笑
そうなんですよ!!私もずっと豚肉で、肉じゃが(笑
すき焼きも「豚さん」
だから~「へぇ~」て(笑
お婿さんはずっと「牛さん」で慣れ親しんできた「肉じゃが」なんですね!!
やはり育った味、慣れ親しんだ味が、一番で、
でもね~それも結婚と同時にまた広がり、次第に家庭の味となって子供達に受け継がれていくんでしょうけどね!!
大阪のお嬢さんの作る「肉じゃが」はどうかな??
今晩もちょっといい気分で。。ひとカラ(笑。。唄ちゃいますか~(笑
坂ちゃん。。マイク持ってちゃうぞっ!!
今夜もありがとうございます。keropaさん♪
ゆっくりと身体休めてくださいね。
お疲れ様でした!!
花金でした、明日は土曜日で少しでも朝寝坊したいです。
だって雨なのでもうお散歩なしってわかってるので笑
スナップえんどうね、うちもあるの
もらいものだけどね
マヨネーズにわさび入れると美味しいね。
朝ご飯の朝日の画像が良いわ~~~
朝なんだって感じ、起きたてに気持ちよくモーニングできそうね。
近くに可愛いくうちゃんもいるし
お味噌汁の隣は乳酸菌のなにかかな?
ヤクルトかジョアっぽい笑
satokoさん♪
今朝はもうそちらも雨なんでしょうね。
一日降り続くのかな??
雨の土曜日ですもん。ましてお弁当もないのでしたら
ゆっくりとなさって下さいね^^
スナップえんどう。大好きなんですよ!!
いくらでも食べられちゃう(笑
マヨも色々と、変えられるし「味噌」や「辛し」。ケチャップとか~
簡単美味しいときてるから。私にはうってつけ~(笑
ジョアも好き!!これはね~苺味のヨーグルトです。
主人おこちゃまだから~こういうのが大好きなんです(笑
いつもありがとうございます!!satokoさん♪