☆★黒幕日記★☆

黒幕あっすーの日々を書き綴っている超!★自己満足な日記(`・ω・´)

施設の断水事件

2018-09-14 23:36:30 | 日記


いやー
ただの早番で
早く帰ってジムでも行こうかなー
とか思ってたら


15時半くらいに
突然水が出なくなる事件…


なんか工事でもして
断水だったか…?とか
思って事務所に行ってみて


昨日は水が止まらなくなったり
今日は出なくなる日かー(笑)
とか冗談で話してたのに


そのあと
厨房だけでなく
施設全体の水が
出なくなったことが判明し

大事件に!!!!!






働き始めて
一番やばい事件かもしれん…。





復旧するまでは
帰れないと思って
でも業者来たら
大丈夫っしょと思ってたら

業者はなかなか来ないし
来てくれても
結局直らんかったんよ






ちゅーことで
隣の家庭用のシンクまで
台車で水の往復作業

洗い物持ってって
ちょこっとずつちょこっとずつ
洗い物





いやー地獄だった(笑)




途中で
まことさんが
ホースで厨房に1本
水つないでくれた


このホース1本が命綱…




これで90食分の食器
浸けて
手洗いして…


いやー
洗浄機ってありがたすぎる

水が出るって
ありがたすぎる…





まだ明日も断水が続くって
ことだったから
明日の食器もディスポに換えて

あとは何が必要かな
これも準備しなきゃ
とか
頭フル稼働させて


施設長がお詫びにって
ピザ買ってきてくれて

会議室でピザ食べて
帰りました←←←




わたし明日休みなんだけど
大丈夫かなー…


水が治らないようだったら
一回見にいこう……



さすがに、、、

会社の営業さんにもLINE入れたら
電話くれて
まじか!と心配してました

そうですよね
前代未聞ですよね





次の日の午前中には
いちおう応急処置で
水は出るように
なったみたいです


ほんとよかった。







いやーでも
いろいろ勉強になったよ
お水って、ほんと大事



いざになってみないと
準備できてないこと
痛感する。


災害食
もう一回考えて
改めなきゃね






コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ポテトコロッケ150個作りました

2018-09-14 14:32:02 | 日記



うちの会社はね

手作りがウリの
給食会社なのですよ



なので
コロッケも
芋蒸してつぶすところから
やってます





私好みの味に出来るから
マジでうれしい!


市販のコロッケは
なんでか甘いのよ

なんでよ



わたしは
玉ねぎとひき肉を
塩コショウで炒めただけの
シンプルなコロッケがだいすき



お母さんの味





だから現場のコロッケも
おのずとそうなるよ(笑)






これはちょっと
揚げすぎたけど
(ほかの盛付してて
間に合わなかった←

今日のコロッケ
形よく成形できて
爆発もあまりしなかったから


形は売り物並みに
綺麗だった(*^▽^*)



職員さんは大変だけど
2個ずつにしてあげたら
喜んでくれた






喜んでくれると
うれしいよね
頑張っちゃうよね




手作りならなおさら!


喜んでもらえると
なおうれしい!!




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする